1坚果

坚果含有元素硒，而硒是保持头皮健康的很重要的一种矿物质，而其中的锌也能改善头发易分叉，脱落等情况。

2胡萝卜

头皮健康是头发光泽的必须条件。胡萝卜含有丰富的维生素A，而维生素A可以促进头皮健康生长，并且有助于保持正常的视力。

3豆类：豆类，例如芸豆和扁豆，是保持健康头发的饮食的重要一部分。豆类能够提供丰富的蛋白质，能够促进头发生长，同时亦含有丰富的铁，锌等元素，若缺乏会使头发脆弱易断。

4深绿色蔬菜：例如菠菜，绿花椰菜，以及唐莴苣等这类深绿色蔬菜，维生素A和维生素C含量比较丰富，而这两种维生素是集体合成脂肪的必须成分，由毛囊分泌的油脂，是天然的素。