1、蜜枣红豆汤

1）准备适量的红豆、蜜枣和炼乳。

2）红豆洗干净之后放在水里，用大火煮沸之后，将蜜枣放进去。再用慢火炖，时间为3个小时左右。

3）飘出红豆和蜜枣的香味之后，加入炼乳。

2、去水消肿汤

1）先准备20g薏仁，30g红豆，浸泡半日左右。

2）发泡好之后先将薏仁下锅，煮到半软的时候再将红豆放进去，最后加入冰糖即可。

3、莲子百合红豆沙

1）准备红豆50g，百合10g，白莲子30g，冰糖、陈皮适量。

2）将红豆浸泡2个小时。

3）将清水煮沸之后放入所有的材料，慢炖2个小时即可。

4、红豆紫米汤

1）准备20g红豆和等量的紫米，浸泡一晚上。

2）用小火慢炖至完全软糯。

3）食用的时候根据个人口味加上适量的蜂蜜。

5.主料：红豆500克（建议：5人份量）

调料：白砂糖200克

制作方法

清热解毒红豆汤

1.先将红豆洗净，加水用旺火煮沸后；

2.改用文火焖至酥烂，然后加白糖煮沸后即可。

养生功效：赤小豆味甘酸性微寒，健脾利水，解毒消痈，消利湿热的作用。此汤消暑清热，利尿健胃，益肝脾肾等功效。