维生素C能治感冒? 别再信这些养生谣言了
2021-10-21
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和过去相比,现代人们的生活水平已经极大提高,大多数人都能享受到优渥的居住环境和饮食环境。但与此同时,各种疾病也找上门来,比如说高血压、高血脂等“富贵病”,所以人们的健康意识也在提高。但网上有不少关于健康的谣言在误导消费者,下面小编为大家介绍一下。
谎言1 维C治感冒
不知从什么时候起,维生素C成了人们用来防治感冒的一种常用品,也是一种很受欢迎的“现代补品”,尤其是在冬季,很多人都会补充这种东西。人们深信,维生素C是“感冒克星”。诺贝尔化学奖得主莱纳斯·鲍林是宣扬“维生素C治感冒”的先驱,他的观点曾经流行一时。
但是澳大利亚和芬兰研究人员的55项最新研究表明,这种说法并无科学根据。即使每天服用2克维生素C,对于治疗感冒仍然没有什么效果。补充少量的维生素C,可能会缩短患感冒的时间,但这方面的作用小到几乎难以察觉。尤其值得注意的是,最新的研究发现,正在服用某些药物治病的人,比如正在接受化疗的癌症病人,如果同时服用维生素C,会影响治疗效果。
谎言2 吃动物油易发胖,吃植物油苗条
其实,无论动物油、植物油,人体吸收后每克均产生9千卡左右的热量,没有多大差别。以百克计,猪油、牛油、羊油、素油的吸收率分别为94%、89%、90%和98%,在体内分别产热约840、800、820和880千卡。由于植物油吸收率高,若消耗不了,多食反而容易使人发胖。
亚油酸是制造前列腺素的原料,而前列腺素可抑制脂肪的分解。缺乏亚油酸,体内就制造不了前列腺素,脂肪即会分解而使动物变瘦。人体脂肪的变化也是这样。正常人每天至少需要5克亚油酸,动物油中亚油酸含量很少,每10克猪、牛、羊油中分别只有0.8、0.4、0.2克,远远满足不了人体的需要。而10克花生、芝麻、豆油中亚油酸的含量分别为4、4、5克。所以,吃动物油易发胖并无科学根据,吃植物油也不要超过每日25克的限量。
首先,网上很多人都说维生素C能治疗感冒,有些人会在冬季时疯狂补充维生素C,但维生素C智能缩短患感冒的时间,服用维生素C对感冒并没有明显的治疗效果。另外,无论是动物油还是植物油吃多了都会让人发胖,大家完全没有必要因为不想发胖拒绝动物油。
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