“水果之王”榴莲真是让人又爱又恨的水果，喜欢的人无法自拔，不喜欢的人完全不能接受。因为榴莲有一种让人难以接受的气味，但是喜欢吃的人觉得闻起来臭吃起来很香。其实榴莲有很高的营养价值，适当吃一些对身体很有好处。不过正因为榴莲是热量很高的滋补水果，吃多了就很容易上火，那怎么吃榴莲不上火呢？下面小编给大家支支招！

一、用榴莲壳煎盐水喝

榴莲壳本身也是宝，剥了壳不要直接扔，榴莲壳煎盐水喝能够达到清火的效果。另外，榴莲壳也是煲汤的好材料，比如榴莲壳煲鸡汤，榴莲壳煲玉米排骨汤，加入了它，这些汤也多增加了几分清热解火的功效。

二、喝绿豆粥

将绿豆煮成汤，或者将绿豆捣成绿豆沙，吃榴莲之后可以喝一碗，绿豆的降火效果挺明显的。

三、吃寒性水果中和

可以吃一些寒性的水果，比如柿子、橄榄、葡萄等，也可以用胡萝卜、苦瓜、番茄等清热降火效果较好的食品做菜，因为这些食物性偏寒，能够压制吃榴莲引起的火性，调节人体内的平衡，达到中和的作用，也就是所谓的清热去火。

四、荔枝皮煮水喝

取新鲜的荔枝皮大概一到二两左右，煮水喝下，也能够达到清火的功效。这不仅对因为吃榴莲引起的上火有效，也对吃荔枝等引起的上火有缓解作用。