吃红毛丹的时候是可以喝酸奶的，红毛丹和酸奶一起吃的话营养价值会增加，对我们的身体是非常好的，所以对于同时喜欢红毛丹和酸奶的朋友们来说是可以一起吃的。

可以喝。

红毛丹味道酸甜，肉质极嫩，水分充足，主要含有膳食纤维、蛋白质、维生素、葡萄糖、蔗糖等多种营养成分，具有不错的营养价值;而酸奶是用纯牛奶发酵而成，其中含有丰富的糖类、蛋白质、乳酸菌、脂肪酸、维生素等营养成分，而且很容易被人体所消化吸收，两者的营养成分上并无冲突，因此一般情况下，吃了红毛丹之后是可以喝酸奶的。

可以，但是不要吃太多，红毛丹200克，酸奶250克左右就可以了。

红毛丹性质温热，不宜多食，通常建议成人一天吃200克红毛丹左右即可，以免导致人体内的燥热之气加重，从而可能会引起上火，如：咽喉疼痛、口腔溃疡等。而酸奶味道酸甜，食用可以刺激胃酸分泌，但是大量饮用会导致胃酸过多，影响胃黏膜以及消化酶的分泌，不仅可能会降低食欲，还可能会导致肠胃不适，一般对于常人来说，每天喝250克左右酸奶即可。

1、不宜多吃

红毛丹中含有丰富的果酸、果糖，若是一次性食用过多，容易对肠胃造成刺激，出现胃酸、胃疼等胃部不适的症状，并且红毛丹吃多了还容易造成牙酸。

2、不宜空腹食用

由于人体处于空腹状态时，本身就会分泌不少胃酸，而红毛丹中含有丰富的果酸，食用会促进胃酸的分泌，使体内的胃酸含量过多，造成身体的不适。

3、胃炎、胃溃疡者慎吃

红毛丹味道酸甜，其中的果酸含量不低，食用容易刺激胃酸分泌，继续食用可能会对胃部造成伤害。另外对红毛丹过敏人群不宜食用。

1、外皮辨别

尽量选择表皮鲜红，或红中带黄的红毛丹。因为未成熟的红毛丹，一般来说表皮颜色是鲜绿色的，而成熟的红毛丹呈鲜红色或略带黄色，所以若想判断红毛丹熟不熟，建议选择一些以皮表面柔毛红中带绿的果实品质最佳。

2、口感辨别

未成熟的红毛丹中含有大量的鞣酸、生物碱，因此食用起来会很是酸涩，若是食用时发现红毛丹口感很是酸涩，那么就是还未完全成熟，一般不建议食用。

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