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雪莲果变黑能吃吗雪莲果里面变黑能吃吗

2024-10-08

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1、雪莲果里面变黑能吃吗切开去皮后变黑如果雪莲果是已经切开或削皮后放置一段时间后，出现了里面变黑的情况，这样的雪莲果是可以吃的，因为雪莲果中含有一种称为鞣质的成分，它与空气接触后会发生发应，而变成褐色或黑色，人体食用后不会产生不良反应。没有破皮变黑如果雪莲果在完整的情况下，切开后发现里面变黑了，那么这种雪莲果一般就不建议再食用了，因为很可能是雪莲果已经发生腐坏变质而导致的，人体食用后可能会对身体产生不利影响。 2、雪莲果皮发黑可以吃吗不可以吃。正常的雪莲果的皮的颜色与红薯、山药类似，如果雪莲果皮发黑就证明雪莲果可能已经腐坏变质，其中可能产生了有害的维生素，人体食用后可能会出现腹泻、腹痛、恶心等不适反应，所以如果雪莲果皮已经出现了发黑的情况，是不建议在继续食用的。 3、雪莲果烂了切掉能吃吗据情况而定。如果雪莲果只是烂了一点点的话，那么用刀削去烂了部分，剩余部分还是可以继续食用的。如果雪莲果腐烂比较严重，那么就不建议继续吃了，因为其中已经产生大量的霉菌，人体食用后可能会出现身体不适。 4、吃了腐坏的雪莲果怎么办 1、严密观察自身反应如果仅吃了少量腐坏的雪莲果或自身肠胃功能较好的人群食用，可能不会出现明显不适反应，那么就不需要太过担心，严密观察自身反应即可。 2、多喝温水如果吃了腐坏的雪莲果后，出现了恶心、腹痛、腹泻等不适，可以尽量多喝温水，补充充足的水分可以促进人体的新陈代谢，帮助雪莲果尽快从体内排出，如果症状比较轻微的话，喝温水之后，症状就会得到一定的缓解。 3、送医就诊如果食用腐坏的雪莲果后，恶心、腹痛等不适症状比较严重或者出现了其他严重不适，建议立即送医就诊，行补液、洗胃等对症治疗。 5、雪莲果如何挑选 1、看外形。挑选雪莲果时要挑选体型饱满，表皮光滑，没有破皮腐烂的，并且选择体型细小一些的雪莲果口感更佳。 2、看果肉。好的雪莲果肉是鲜亮的金黄色，皮薄多汁，而品质较差的雪莲果肉肉质发白或呈现淡黄色。 3、用手捏。一般新鲜的雪莲果手感比较硬，如果雪莲果摸起来有点软软的感觉，那么就不建议挑选，因为这类雪莲果一般是放的时间比较久，不够新鲜。

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