大伙儿在日常生活中看到的蒲公英花，实际上是有很多益处的，因为它常做为药用价值药方中，医治疾患。普公共对人体会出现清热去火、消痈消结、防癌的功效，一般服用它的方式是中药方子来泡服。有一部分盆友在泡服下火茶的情况下也会放入一些蒲公英花，还可以充分发挥其一部分的作用。

蒲公英花的作用与功效及吃法——作用：

1、清热去火 可用以热毒证，尤善清肝热，治疗肝热目赤肿痛，及其多种多样感染、化脓病症。

2、消痈消结 医治热毒壅结于肌肉引发的痈疮疮毒，高烧没退。对乳痈有良效，能祛毒消结催乳，可口服或外用，常配金银花茶等同于用。此外还能配黄连、丹皮医治肠痈。

蒲公英花的作用与功效及吃法——功效：

1、 抑菌：50%鲜草汁用平板电脑开挖法，对橙黄色葡萄球菌、伤寒杆菌有抑制效果;50%狼把草煎剂用平板电脑开挖法，对橙黄色葡萄球菌和绿脓杆菌有抑制效果。

2、抗真菌药：浸水液用试管婴儿稀释液法，1：4对奥杜盎小孢子菌许兰黄癣菌，红色毛癣菌等有抑制效果。

3、抗肿瘤：蒲公英花开水提取液30～40Mg/kg腹部注射，对小白鼠艾氏肝腹水癌皮下组织打疫苗后11～20天给药有抑瘤功效，对打疫苗后的1～10天给药失效，其抗肿瘤功效相近香菇多糖，是根据免疫力体制完成的。 此外，本产品也有抗胃溃疡、利胆、护肝等功效。

蒲公英花服用：蒲公英花可直接生吃、炒食、熬汤、炝拌、口味与众不同。

直接生吃：将蒲公英花细嫩叶茎清洗，控干蘸酱，略微苦涩味，味美味芳香且可口。

拌凉菜：清洗的蒲公英花用开水焯1分鐘，沥出，用凉水冲一下。佐以油辣子、鸡精、盐、芝麻油、醋、蒜末等，也可依据自身口感拌成口味各不相同的小莱。