一、四味菜泥

原料：胡萝卜、菜花各50克，豌豆、毛豆各25克，牛奶50克，精盐少许。

营养大战：宝宝最爱的辅食菜泥！

菠菜淖掉草酸后，其含有的丰富的叶酸是脑部发育不可缺少的

做法：

1.分别将胡萝卜、菜花、豌豆、毛豆洗干净，将胡萝卜刮去皮切成小丁，菜花掰成小朵，豌豆、毛豆去皮。然后，将4种原料分别装入小碗内上屉蒸熟，取出后碾成糊状拌在一起。

2.将牛奶烧开，倒入菜泥中，加入精盐拌匀即可。

营养成分：四味菜泥味香易消化，营养价值高，含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C、维生素A、B等维生素。

二、菠菜糊

1、菠菜适量，用开水淖过后，切小打汁。

2、米粉加波菜汁调成稀糊状。

3、锅内烧少量水，等水开后将调好的糊倒到锅内，边倒边搅拌。

4、沸锅后加少许盐，香菇粉，淋上植物油再烧一会即可。

温馨提示：菠菜淖掉草酸后，其含有的丰富的叶酸是脑部发育不可缺少的。