--长期饮用纯净水会降低机体免疫力

太空水、超纯水实质上都属于纯净水.纯净水是把水中的重金属、三卤甲烷、有机物、放射性物质、微生物等大部分去掉而制成的可以直接饮用的水,虽然水质很纯净,但由于水的分子链非常大,达到了14～17个水分子的长度,非常不利于人体吸收.而且,长期饮用纯净水还会增加钙的流失,在生活中小瓶装(600毫升左右)纯净水偶尔喝喝还可以,但不宜作为家庭桶装水长期饮用.对于老年人,特别是患有心血管病、糖尿病者,以及儿童、孕妇等更不宜长期饮用.

--矿物质含量高的水不一定都好

一般来说,矿泉水富含人体所需的矿物质和多种微量元素,不但纯净,而且有利于维持体内酸碱平衡、促进新陈代谢.但是,矿泉水中矿物质的含量并不十分稳定,如果一些矿物质含量超标就会对人体造成伤害,因此我们必须选择标准含量的矿泉水.

--等渗透压的水不一定好吸收

渗透压和人体体液相等的等压水真的比较容易吸收吗?要做出等渗透压的水,多半会在纯水中添加钠、钾等电解质或是糖分(糖分多的饮料属于高渗透压液体,不容易解渴),对日常饮食很容易就摄取太多糖分和盐分的现代人来说,并不比白开水更有利于吸收.

--"矿泉水"减肥没有根据

现在,市面上有一种进口矿泉水,它打着含有大量钙、镁的特点,强调喝一大瓶所摄取的钙质可以抵3瓶牛奶,而且又没有热量负担,因此能维持身材,甚至帮助减重,这听起来非常吸引人.但实质呢?喝水本来就能帮助减肥,就算喝一般的白开水也会借着增加饱足感而减少进食(摄取热量),进而达到减重目的.虽然身体需要利用矿物质才能正常地进行新陈代谢,但是目前并没有研究证据指出,摄取多少矿物质就能收到减肥效果.