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夏季养生不放松 酷暑饮食莫放纵

2021-09-18

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夏季养生不放松 酷暑饮食莫放纵

  又到了难熬的夏季,每年的这个时节,为了缓解酷热带来的不适,大家往往都选择在饮食上“放纵”自己。其实,从养生角度出发,过于炎热的夏季,饮食上应该更为讲究,以避免高温给身体造成伤害。

  人们往往认为夏季身体炎热,多吃些降暑的食物能降低身体的热度,有益养生。事实上恰恰相反,夏季,人体的阳气呈向外扩散的趋势,体内阳气比起其他时期相对不足。这时,如果摄入过多的生冷食物,会对人的阳气造成相当严重的伤害。

  夏季盛产水果,而素来为健康“代言”的水果也确实让人很难生起戒心,于是许多朋友在清凉解暑的过程中摄入了过量的水果,水果中的糖分让血液中的油脂升高,为本已疲劳运作的身体增加了新的负担。

  夏季饮食一定要清淡、少油腻,不增加身体的负担,最好以温食为主。什么是温食呢?简单点说就是喝粥。绿豆粥能够补肾消水肿;莲子粥健脾益气,可解暑热、清胃润肠;银耳粥、黄芪粥帮助你润肺止咳、养心安神。这些都是简单易做、适宜夏季食用的养生粥品。

  虽说以清淡为主,夏季食欲也不开,但蛋白质的摄入是必须的。高温条件下,人体组织蛋白分解增加,尿中肌酐和汗氮排出增多,从而引起负氮平衡,此时人体对蛋白质的需求会增加10%以上。因此鱼、肉、蛋等都要适量食用,厌食的朋友只能从烹调手法上多想办法了。

  夏季需要补充大量水分和维生素,蔬菜中的水分,经过多层生物膜过滤,天然、洁净、营养且具有生物活性,品质极高。而且蔬菜中纤维素丰富,不仅可以解暑补水,还有助于清肠排毒。较适宜夏季食用的蔬菜有清热解毒的苦瓜、丝瓜,健胃消食、营养丰富的番茄,维生素含量丰富、有助消暑的黄瓜、冬瓜等。

  盛夏的养生,自然离不开各色养生汤类,只要不怕煲汤麻烦,在炎热的夏季里常饮用美味可口的汤,是味觉上的享受。既可以补充因为出汗流失的营养,也有助于打开食欲,增强免疫力,根据身体所需煲汤食补,更能保障家人身体健康,达到保健养生的目的。

  水果是补充人体维生素的最佳途径,只要不过量,适当的摄入水果不仅补充人体所需的水分和维生素,对夏季的养生也具有重要的意义。西瓜和甜瓜能帮助解暑除烦,生津止渴,利尿降压,葡萄和山楂有开胃消食的作用,苹果能促进肠胃蠕动,调理肠胃,并排出胆固醇。

  每年的酷暑都这么难熬,但越是难熬我们就越要注意养生,一个健康的身体,才能在炎热的天气中保持活力,尽情投入工作、尽情享受生活。


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