花胶是用鱼鳔制作而成的，那么花胶和鱼胶是不是感觉就差不多的，这两种是同一种食品吗？花胶和鱼胶它们之间的区别在哪？

无差别。由于鱼胶是鱼鳔的干品，又称鱼肚、花胶，因此，鱼胶与花胶是同一种食品，两者之间没有什么区别，只是叫法不同而已。其营养价值极高，与燕窝、鱼翅并称，是一种极受欢迎的滋补食品，素有“海洋人参”之美称，又称鱼鳔、鱼肚，是深海大型鱼类的一种鱼胶，是一种极受欢迎的滋补食品，又称鱼鳔、鱼鳔、鱼鳔、鱼肚，是深海大型鱼的一种鱼骨，其营养成分易于被人体消化吸收利用

花胶和鱼胶并没有本质的区别。花胶和鱼胶的功效和作用，一般是能够提升患者身体的免疫力，促进人体的新陈代谢，防止患者的身体被细菌病毒感染，还能够缓解患者皮肤发生衰老的现象，同时对于止血也有一定的帮助。但是患者不应该天天服用，一定要适量而止。

如果只是正常的吃，一般是不会上火的，注意适量就可以，可以清炖，不加其他补的食物，以防出现上火。花胶性温平和，不属于大补之物，所以每天吃也不会导致上火。

吃花胶不会胖。日常吃花胶不会长胖，花胶其实是一种鱼胶，有很好的功效和益处，儿童及老年人可适量食用。吃花胶可以起到美容润肤的作用。花胶能增进食欲，有利于预防和治疗厌食症、消化不良、便秘等。孕妇食用花胶还可以促进婴儿的发育，增强婴儿的脑神经功能，促进生长，提高思维和智力。

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