中医食补:需辩证切忌乱补
2021-12-08
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中医补虚,要辨证而补,不同的虚症的进补策略和原则是不一样的,而且专家还提醒说进补的时候切忌乱补,不仅浪费钱,还会导致阴阳失调。
中医的“进补”并非一味地进食高蛋白食物,也不是猛吃人参等名贵药材,进补的关键是要搞清自己属于什么体质,缺什么补什么。而在中医的理论中,光是“虚”这个问题,就要分成四种具体情况来对待。
体虚有四种 进补各不同
一说到补,很多人就自然想到了鱼肉海鲜、燕窝臻品等高蛋白食物,而这样的想法其实是偏离了对进补的认识。中医强调“虚则补之”。虚证是指*的气、血、阴、阳等不足而产生的病症。中医学将虚证分为阳虚、阴虚、气虚、血虚等类型,一些平时不起眼的食品只要对证了,往往也是补品。例如绿豆,不值几个钱,但对于阴虚火旺的人来说,就是很好的食补材料。因此,在进补时读者要针对自身的体质来选择最适合自己的益补方法:
1.阳虚体质
阳虚的人形体白胖,平日精神不振,面色柔白,有畏冷,手足不温,喜热饮食,大便溏薄,小便清长等症状。
进补方略:可多吃一些补阳的食物,如羊肉、猪肚、鸡肉、带鱼、狗肉、黄鳝、虾、刀豆、核桃、栗子、韭菜和茴香等。
补药可以选择鹿茸、补骨脂、益智仁、桑寄生、杜仲、菟丝子、肉桂、熟地、人参、黄芪、当归等。中成药可以选择金匮肾气丸、右归丸等。
2.阴虚体质
阴虚的*形瘦长,面色潮红、有烘热感,手足心热,眼睛干涩,视物昏花,唇红微干,易口燥咽干,喜冷饮,皮肤偏干、眩晕耳鸣,睡眠差,小便短涩,大便干燥等症状。
进补方略:食物可以选择瘦猪肉、猪皮、鸭肉、海参、墨鱼、甲鱼、龟肉、海蜇、绿豆、冬瓜、赤小豆、荸荠、芝麻、百合、葡萄、柿子、雪梨、苹果、西瓜、莲藕、甘蔗、牛奶、银耳、黑木耳、鸡蛋、牛奶、梨、小麦等。
补药可以选择燕窝、冬虫草、女贞子、沙参、麦冬、玉竹、百合、石斛、龟板、鳖甲,中成药可以选择六味地黄丸、杞菊地黄丸、知柏地黄丸等。
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