秋季、早春头发脱落相对较多；随着年龄的增长，特别是30~40岁以后，头发脱落也逐渐增多。秋季要特别注意养发护发，可以从以下几个方面进行。

首先，要调畅情绪，保持心情愉悦。情绪抑郁可能导致内分泌失调，使头发容易脱落，要注意调整好心情，消除紧张、抑郁、忧愁等情绪。

其次，应适当地进行饮食调理。油性发质者多吃一些粗纤维食品与杂粮；山楂、草莓等对控制头发的油腻感很有好处；少吃辛辣刺激食品；此外，还应保证充足的睡眠。

针对秋季护发给出了三个药膳方。

何首乌粥：加工过的何首乌30克、粳米100克、大枣3枚、冰糖少许，何首乌加水煎煮，取汤汁与粳米、大枣、冰糖同煮，可补肾和胃、乌发养发。

枸杞黑芝麻粥：黑芝麻30克、粳米100克、枸杞10克煮粥，具有补肝肾，益气血的功效，适用于头发早白、脱发及阴虚燥热便秘者。

黑豆核桃桑葚粥：黑豆30克，核桃仁、桑葚子各10克，红枣5枚，粳米50克，煮粥。此方具有补肾养血、生发养发的作用。